por Capsavida | May 19, 2021 | Noticias
La creciente sensibilidad por la sostenibilidad está detrás de ese interés por buscar formas alternativas de producir y consumir alimentos. El ‘do it yourself’ o ‘hazlo tu mismo’ es una de ellas. Una filosofía que cada vez está más extendida en nuestro país.... 
por Capsavida | May 11, 2021 | Noticias
La ciencia no está cambiando solo nuestra experiencia de cocinar, también nuestra forma de alimentarnos. Comer seguirá siendo un placer en el futuro, pero primarán otros factores como la practicidad o la sostenibilidad. Todo ello con el objetivo de satisfacer a un... 
por Capsavida | May 6, 2021 | Noticias
Alimentarse es, además de una necesidad fisiológica necesaria para la supervivencia, una acción importantísima y determinante para nuestro estado de salud y calidad de vida; es decir, existe una relación muy estrecha entre lo que comemos y nuestro estado físico y... 
por Capsavida | Abr 30, 2021 | Noticias
Conceptos como tecnología e innovación son clave en el desarrollo actual de los negocios, pero en un entorno volátil e incierto como el que nos movemos nos falta un tercer factor que no podemos dejar pasar por alto: la cooperación. Las alianzas se han convertido en... 
por Capsavida | Abr 26, 2021 | Noticias
La microbiota es indispensable para el correcto funcionamiento de nuestro organismo y está relacionada entre otros, con nuestro sistema inmunitario y con la nutrición. A nivel global ha crecido el número de investigadores que trabajan en este campo estudiando la...
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