Glocalización: una alternativa de futuro

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Uno de los aspectos que van a condicionar el futuro de cualquier sector es la glocalización. Pero, ¿qué significa? La glocalización es pensar en global, mientras se actúa en local.   El cambio en los mercados tras la crisis del coronavirus ha provocado una...
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La tecnología está jugando un papel clave en el sector de la alimentación. Sin embargo, sigue siendo uno de los sectores menos avanzados en cuanto a digitalización, por lo que se ha convertido en un campo sembrado de oportunidades. Según datos del Directorio Central...