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Capsa Vida
Digitalización del mundo rural: nuevas herramientas que pueden ayudar a la producción primaria

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por Capsavida | Jul 28, 2021 | Noticias

Aunque pueda parecernos que vivimos en un mundo hiperconectado y que la tecnología avanza a un ritmo frenético, la irrupción de la COVID-19 ha puesto sobre la mesa una realidad que había pasado desapercibida: la precaria situación de los pequeños productores y...
Granjas verticales con cultivos en forma de rascacielos.  ¿Son el futuro de la producción de alimentos?

Granjas verticales con cultivos en forma de rascacielos. ¿Son el futuro de la producción de alimentos?

por Capsavida | Jul 22, 2021 | Noticias

¿Alguna vez has visto granjas verticales con cultivos en forma de rascacielos? Aunque parece algo propio de la ciencia ficción, lo cierto es que la agricultura vertical ya es una realidad, también en nuestro país. Aunque hay proyectos encaminados hacia este tipo de...
Complementos alimentarios para reducir las emisiones de metano entérico

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por Capsavida | Jul 12, 2021 | Noticias

Reducir el impacto de la ganadería en el cambio climático se ha convertido en todo un reto, pero podemos conseguirlo. En el artículo de hoy vamos a hablar de las emisiones de metano producidas por la ganadería y de las alternativas que se están investigando para...
Alimentos funcionales: aproximación a una nueva alimentación

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por Capsavida | Jul 1, 2021 | Noticias

Ya sabíamos que muchos de los alimentos tradicionales, como las frutas, las verduras o la leche, contienen componentes que resultan muy beneficiosos para nuestra salud. Pero, más allá de estos productos y de sus reconocidas propiedades nutricionales, desde hace años...
Alimentación del ganado vacuno y bienestar animal: retos y oportunidad

Alimentación del ganado vacuno y bienestar animal: retos y oportunidad

por Capsavida | Jun 9, 2021 | Noticias

No tenemos ninguna duda de que como sociedad tenemos que seguir avanzando hacia una producción de alimentos más eficiente, especializada y sostenible, y para conseguirlo, debemos hacerlo de forma equilibrada a lo largo de toda la cadena alimentaria. La salud y el...
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